Меланины
Меланины
(от греч. melas – черный) – темно-коричневые пигменты, которые являются производных тирозина с белками. Меланины обеспечивают окраску волос, кожи, радужной оболочки глаза, некоторых плодов. У позвоночных животных меланины образуются специализированными клетками – меланоцитами и меланофорами. Наряду с другими пигментами (каротиноидами, птеринами) принимают участие в световой адаптации организма, регуляции температуры тела, в формировании окраски кожных покровов. От количественного соотношения и распределения меланина в клетках зависит пигментация кожи, волос (важный расовый признак). Под действием ультрафиолетового излучения усиливается образование меланина. Прекращение синтеза меланина является причиной поседения волос.
|
