Белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, антиоксиданты и другие соединения, содержащиеся в растениях и животных

Главная страница

Белки

Жиры

Углеводы

Антиоксиданты

Алкалоиды

Растительные пигменты

Органические кислоты

Дубильные вещества

Эфирные масла

Жирные кислоты

Минералы

Витамины

Флавоноиды

Гормоны

Фитонциды

Стероиды

Пектины

Ферменты

Аминокислоты

Нуклеотиды

Терпены

Гликозиды

рыбий жир

Рыбий жир

мед

Лечение медом

 

Олеиновая кислота

Олеиновая кислота – мононенасыщенная высшая жирная кислота: СН3-(СН2)7-СН=СН-(СН2)7-СООН.
Олеиновая кислота в составе глицеридов содержится в больших количествах в растительных маслах: миндальной (75%), пальмовой (74%), оливковой (70-85%), молочном жире и запасном жире некоторых животных.
Олеиновая кислота входит в состав фосфатидов и восков, в значительной мере определяет свойства природных жиров. Она принадлежит к незаменимым факторам питания, которые являются витаминоподобными соединениями (витамин F, полиненасыщенные высшие жирные кислоты). Некоторое количество олеиновой кислоты может синтезироваться из стеариновой. У высших растений олеиновая кислота используется для синтеза линолевой и линоленовой.

Насыщенные жирные кислоты

Транс- изомеры жирных кислот

Арахидоновая кислота

Липоевая кислота

Ненасыщенные жирные кислоты

Линолевая кислота

Олеиновая кислота

Незаменимые жирные кислоты

 

Линоленовая кислота

Пальмитиновая кислота

       
       
бадан

Энциклопедия лекарственных растений

баранец

Лечение народными средствами

днк

Народная медицина

чайный гриб

Чайный гриб

 
 
холестерин матрешки пыльца пшеница иммунитет

Холестерин

Пословицы о здоровье

Цветочная пыльца

Пророщенная пшеница

Иммунитет

рис растения водоросль йога оливки

Очищение рисом

Энергия цветов

Водоросли

Йога для настроения

Оливковое масло

прополисная мазь биология фэн-шуй волосы вишня

Прополисная мазь

Книги по биологии

Фэн-шуй для денег

Укрепление волос

Фрукты и овощи

         

© Все права защищены. 2010 год. E-mail для обратной связи: info@belki.com.ua