Пара-аминобензойная кислота
В опытах с микробами было доказано, что интенсивность их роста зависит от присутствия в среде, кроме уже известных витаминов, какого-то дополнительного фактора. Этот фактор роста был идентифицирован с п-аминобензойной кислотой.
Это вещество входит в состав другого весьма важного и более сложного витамина –
фолиевой кислоты
и различных ее производных.
п-Аминобензойная кислота является бесцветным кристаллическим веществом, которое постепенно под влиянием воздуха и света приобретает желтый оттенок. Она довольно плохо растворима в воде и очень хорошо в спирте, не изменяется при автоклавировании и кипячении как в кислой, так и в щелочной среде.
п-Аминобензойная кислота находится в довольно больших количествах в дрожжах, а из животных продуктов – в печени.
Авитаминоз п-аминобензойной кислоты
Не только некоторые микробы, но также и животные нуждаются в этом витамине. Было показано, что нормальный процесс пигментации волос, шерсти, перьев, а также кожи связан с наличием этого витамина.
Получены интересные данные о влиянии п-аминобензойной кислоты на процессы пигментации кожи. п-аминобензойная кислота содержится во всех тканях и органах животных, в том числе и в коже. Действие солнечных лучей при загаре объясняется тем, что находящаяся в поверхностных слоях кожи п-аминобензойная кислота, подвергаясь фотохимическому превращению, образует вещество, способствующее пигментации. Это вещество, по-видимому, и вызывает солнечную эритему (покраснение кожи), приводящую в дальнейшем к устойчивому загару.
Процесс нормальной пигментации кожи с образованием меланинов в какой-то степени регулируется п-аминобензойной кислотой, так как тирозиназа – фермент, окисляющий бесцветные фенолы в окрашенные вещества, активируется этим витамином.
Химиотерапия и витамины
Изучение п-аминобензойной кислоты приобрело особый интерес в связи с широким применением с терапевтическими целями так называемых сульфаниламидных препаратов (стрептоцид, норсульфазол и др.).
Сульфаниловая кислота по своему строению очень близка к п-аминобензойной кислоте.
п-аминобензойная кислота является веществом, необходимым для роста многих бактерий, в том числе патогенных: пневмококков (возбудители пневмонии, или воспаления легких), менингококков (возбудители менингита), гонококков (возбудители гонореи), дизентерийных бактерий и ряда других. В средах, не содержащих п-аминобензойной кислоты, все эти патогенные микроорганизмы размножаться не могут. По-видимому п-аминобензойная кислота играет роль кофермента в каких-то важных ферментных системах бактерий. Вероятно, она необходима для синтеза этими микроорганизмами фолиевой кислоты и ее производных.
Антибактериальное действие сульфаниламидов объясняется отчасти тем, что эти соединения, будучи по своему химическому строению веществами, близкими к п-аминобензойной кислоте, обладают способностью вступать во взаимодействие с теми же химическими группами ферментных белков бактерий, с которыми обычно связывается п-аминобензойная кислота. Но в результате соединения сульфаниламидов с соответствующими активными группировками в молекуле бактериальных протеинов бактерии теряют способность синтезировать необходимую им фолиевую кислоту и осуществлять другие превращения веществ, протекающих в норме при участии п-аминобензойной кислоты. Все это приводит к более или менее быстрой гибели микроорганизмов. В то же время клетки тела человека и животных, не образующие фолиевой кислоты и ее производных, менее чувствительны к действию сульфаниламидных препаратов. Другими словами, лечебная эффективность сульфаниламидных препаратов зависит от их способности конкурировать с п-аминобензойной кислотой при образовании соответствующих протеиновых комплексов в теле бактерий.
|
