Витамин А

Витамин В1

Витамин В2

Витамин В3

Витамин В5

Витамин В6

Витамин В12

Витамин В13

Витамин В15

Витамин Н

Витамин С

Витамин Д

Витамин Е

Витамин F

Витамин К

Витамин Р

Витамин U

Фолиевая кислота

Холин

Инозит

Витамины для детей

Витамины для кожи

Аминобензойная к-та

Аскорбиновая кислота

Биотин

Инозит

Кальциферол

Карнитин

Метилметионин

Ненасыщенные жирные кислоты

Никотиновая кислота

Оротовая кислота

Пангамовая кислота

Пантотеновая кислота

Пиридоксин

Ретинол

Рибофлавин

Рутин

Тиамин

Токоферол

Филохинон

Фолиевая кислота

Холин

Цианокобаламин

Витамин В12 (антианемический витамин, кобаламин)

На основании ряда работ было установлено, что в печени животных содержится вещество, регулирующее кроветворение и обладающее лечебным действием при злокачественной (пернициозной) анемии у людей. Уже однократная инъекция нескольких миллионных долей грамма этого вещества вызывает улучшение кроветворной функции. Это вещество получило название витамина В12, или антианемического витамина.

Авитаминоз В12

Основным признаком авитаминоза В12 следует считать злокачественную анемию с характерным для последней нарушением кроветворной функции и расстройством нервной системы.
Характерно также при этом авитаминозе резкое снижение кислотности желудочного сока.

Химическая природа витамина В12

Витамин В12 выделен из печени в кристаллическом виде. В его состав входит 4,5% кобальта. Это единственный витамин из всех известных в настоящее время, который содержит в своей молекуле координационно связанный с атомами азота металл (кобальт).
Витамин В12 содержит цианогруппу, координационно связанную с кобальтом, и поэтому называется цианокобаламином.
3 мг цианокобаламина достаточно, чтобы вызвать  больных злокачественной анемией сильную реакцию костного мозга. Лечебная эффективность кобаламина хорошо установлена не только при злокачественной анемии, но и при некоторых других формах анемии. Пероральное применение витамина В12 требует примерно в 100 раз большей дозы.
Витамин В12 синтезируется различными микробами, в том числе микробами, населяющими кишечник человека. Из животных продуктов печень рогатого скота и цыплят обладает наибольшей концентрацией витамина В12 (до 50 мкг на 100 г продукта).
Применение препаратов витамина В12 с лечебной целью обнаружило интересную особенность: витамин В12 оказывает антианемическое действие при злокачественном малокровии только в том случае, если его вводят парентерально, и, наоборот, он малоактивен при применении через рот. Однако если давать витамин В12 в сочетании с нейтрализованным нормальным желудочным соком (который сам по себе неактивен), то наблюдается хороший эффект.
Считают, что у здоровых людей желудочный сок содержит белок – мукопротеид транскоррин – «внутренний фактор» Касла, который соединяется с витамином В12 («внешний фактор»), образуя новый, сложный белок. Витамин В12, связанный в таком белковом комплексе, может успешно всасываться из кишечника. При отсутствии «внутреннего фактора» всасывание витамина В12 резко нарушается. У больных злокачественной анемией в желудочном соке отсутствует транскоррин, необходимый для образования комплекса с витамином В12.
В этом случае всасывание витамина В12 нарушается, уменьшается количество витамина, поступающего в организм, и таким путем возникает состояние авитаминоза. Пернициозная анемия хотя и является авитаминозом, но возникает на почве органического заболевания желудка – нарушения секреции слизистой оболочкой желудка «внутреннего фактора» Касла.

Препараты витамина В12

Пророщенная пшеница

Витамины для беременных

Энциклопедия лекарственных растений

Молочные продукты

Лимонный сок

Черника для зрения

Рыбий жир

Лечение соками

Шиповник

Рябина

Каштан

Горох

Очищение рисом

Картофель

Арахис

Водоросли

Витамин С

Соя

Мандарин

Капуста

Книги по биологии

Цельное зерно

Биогенные стимуляторы